Carciofi ripieni

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さて、イタリアより春が届いております。イタリアの春と言えばカルチョーフィ(アーティチョーク)‼️‼️

今週はカルチョーフィの中にお肉を詰めたオーブン焼きでご用意しております(*ˊᵕˋ*)

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他にもヨーロッパからホワイトアスパラガスが届いてます！

こちらはリゾットで。

2月も皆様のお越しを心よりお待ちしておりますm(_ _)m